說明:
一、為鼓勵市民惜食素養及關注在地食材辦理 114 年臺南市首惜廚師甄選活動。
二、參加對象:對料理或對惜食文化推廣感興趣之民眾,就讀學校所在地、戶籍地、居住地或任職所在地須為臺南市。
三、報名時間:即日起至 114 年 6 月 6 日(星期五)下午 5 時止。(有延期!!)
四、甄選組別:
1、惜食料理食譜組:以吃全食(零廚餘)、吃格外、食在地(低碳排料理)等惜食概念,規劃設計 2 道惜食、簡單且美味的食譜。
2、惜食創意教案組:以 10 項惜食行動「主動說、可以選、可打包、吃格外、吃全食、吃在地、惜食材、愛地球、愛分享、愛推廣」,規劃設計 2 至 4 節課之惜食教案。
五、本活動簡章及相關電子檔可至本局官網( https://web.tainan.gov.tw/epb/Default.aspx )╱首頁╱訊息公告下載。
六、諮詢電話: 06-2084262 分機 13 ,翌暘工程顧問股份有限公司李小姐。
七、其餘詳細資訊請參閱附件。